Сыр является уникальным продуктом, который получен путём ферментации молока с помощью различных бактерий и грибков. Сегодня всё чаще люди стали покупать мягкий сыр, в котором содержится больше влаги, чем в твёрдом и полутвёрдом. После ферментации такой сырный продукт прессуют, удаляют лишнюю влагу и оставляют для созревания. Наиболее популярными среди покупателей является мягкий сыр филадельфия, моцарелла, фета, рикотта, бри, камамбер, маскарпоне и рокфор.

Особой популярностью и востребованностью сорта мягкого сыра пользуются среди любителей кулинарии и выпечек, поскольку этот продукт добавляет блюдам оригинальные вкусы и ароматы. Мягкий сыр из козьего или коровьего молока поистине является универсальным, ведь с его помощью обычно приготавливают салаты, холодные закуски, запеканки, лазанью, десерты и другие блюда.

Основные виды мягких сырных продуктов

Сегодня можно купить мягкий сыр, классификация которого осуществляется, в зависимости от страны производства сыра:

  • Итальянские сыры (маскарпоне, рикотта, моцарелла). Эти виды очень часто используются в рецептах европейской кухни, начиная от приготовления салатов, заканчивая знаменитыми десертами. Помимо классических видов, также существуют копчёные крем-сыры, продукты с добавлением оливок, трав и других наполнителей.
  • Немецкие сырные продукты. Самыми популярными считаются сорта фрешино (сливочные), мирабо (покрытые плесенью), дуо (с добавлением орехов и лосося), сент-северин и др.
  • Французские сыры. Тут можно выделить филадельфию (часто используется для ролов), фету, реблошен, риу (пропитка алкоголем) и др.

Также к самым популярным относятся английские сорта белого сыра, которые приносят большую пользу и имеют меньшую калорийность, сыры с белой плесенью, американские, кавказские сырные продукты.

Покупка мягких сырных продуктов на Украине

Если вы хотите купить мягкий итальянский сыр на Украине, можете смело обращаться в наш интернет-магазин «БурЖуй». Мы предлагаем различные виды сырных продуктов по наиболее оптимальным и доступным ценам с удобной быстрой доставкой по всем городам страны. Также у нас в каталоге можно найти снеки и различные мясные изделия.

Мы приносим только хорошие новости
Узнавайте первыми о распродажах и новинках!